第(1/3)页 柳芊芊一直觉得,人和人之间,就是需要沟通。 沟通不但要即时,迅速,还要有效。 这是她在厨房里学到的。 在主厨的厨房,每个厨师之间都必须学会沟通,食材准备好了没有,自己接下来准备做什么,锅里的东西已经弄了多久。 这些信息都需要即时及时的分享才可以保证整个流程不出问题。 她在学校和厨房长期接受的就是这样的教育,所以在柳芊芊的心里不存在把事情憋在心里的概念。 为什么要憋在心里,说出来不就完了? 当然,她也不是傻,哪些话能说,哪些话不能说,哪些人可以毫无保留的说,哪些人不能,柳芊芊心里都有分寸。 杜霄毫无疑问就在可以毫无保留的分享情报的人中,享誉第二名。 第一名还是花乔然。 也不能这么说,是有些只跟杜霄说,有些只跟花乔然说,像杜衡的事情,她跟杜霄说可以,跟花乔然说什么,那不就是八卦别人家的事情,嘴碎而已吗。 柳芊芊叹了口气,摇着头继续处理食材。 既然是杜衡的安排,那么她就不必想太多了,反正就是那样呗。 笋子也焯好了水,捞出来,再把竹荪、羊肚菌等等的菌子焯过一遍。 接着把刚才处理好的海鲜,用厨房纸弄干水分,拿出炒锅,姜蒜爆香,下海鲜,炒一下,过油以后,再放上调料。 这个过程中,全师傅一直在盯着柳芊芊看。 柳芊芊想了想,跟他说:“全师傅,接下来我要调酱汁了,能请您回避一下吗?” 全师傅一愣:“至于吗?” “您也是个厨师,”柳芊芊笑嘻嘻地说,“都是业内,有些商业机密也是很正常的嘛。” 第(1/3)页